LE COQ ROUGE - Barondg

Pasaron 365 días en los cuales el punto débil de este período fue la salud, hubo pruebas en torno a la pareja, la amistad, la profesión y el trabajo pero en medio de todas ellas se eclipsa la sombra de la negatividad con la resplandeciente y abrumadora luz de aquella generada por los verdaderos amigos. Los que siempre están aunque parezcan invisibles y resulten intangibles en momentos difíciles. No los vemos, no sabemos si están o no pero su incondicional amor se hace sentir en cada oración, pensamiento o actitud venida desde ellos. GRACIAS a todos, los que se acercaron a tocar el timbre, quienes me acompañaron en momentos difíciles, los que soportaron el timbre de mi voz y lamento en sus oídos siendo paño de lágrimas para desahogarme, los que fueron mis mecenas, los banqueros y los amigos que no se miden por una billetera sino por su corazón de carne y espíritu. Los tangibles, los invisibles y los virtuales en los medios en los que hoy nos movemos. Mi lista es inmen...

Ingredientes: * 250 gr arroz blanco (yo     prefiero grano largo fino     0000). * 1 zanahoria rallada. * 1 Tomate perita (Roma)     cortado en cubitos     chicos. * 1/4 de repollo morado     cortato en juliana y ésta     en trozos chicos. * 1 cebolla española     grande, o 2 medianas o     3 chicas picadas. * 2 cucharas soperas de     perejil picado. * 1 pizca de sal fina. * 1 cuchara de sopa de     azúcar. * 2 cucharas de vinagre y     2 de aceite (los que     gusten). * 3 cucharas soperas de     mayonesa. * 3 dientes de ajo picado     grande. * 1 caldo de gallina. Preparación: Poner en una cacerola un fondo de aceite, el caldo de gallina, una cucharilla de sal fina, una cuchara sopera de azucar y 2 y1/2 tazas de agu...

Con las vivencias, experiencias y nuevas costumbres mi mente corre como río en meandros montaña abajo y sin querer afloran a mi mente las imágenes del Río Pippo, allá en el “Confín del mundo” en la ciudad de Ushuaia, donde los deshielos acompañaban al río con un caudal de agua turbulento buscando por medio de los meandros las zonas más bajas para tomar velocidad y llegar lo más rápido posible al mar; así está mi mente hoy en día con un caudal de ideas que deseoso de derramar en el papel hacen que no sepa por dónde empezar. El chino es un pueblo con una fuerte identidad arraigada a partir de la “Revolución Cultural”de los años ’60 por su líder Mao Zhedong (Mao Tse Tung para los occidentales), que primordialmente les supo dar un concepto de unidad a un país formado por innumerables etnias(más de 77) con distintos caracteres y tradiciones, pero que a su momento bien dirigidos comprendieron la grandeza que encierra la fuerza a través de la unidad, como dice el “Martin Fierro” de José ...

Hemisferio sur y ya llegan las Fiestas y con ellas el calor y las ganas de presentar algo fresco en la mesa familiar... y por qué no una deliciosa ensalada vegetariana y muy saludable. Aquí va: ENSALADA PRO-VITA Esta es una ensalada de mi invención tratando de combinar todos aquellos elementos naturales que nos aportan algún beneficio a la salud. Al menos deberíamos comerla una o dos días a la semana (yo la separo en dos partes sin aliño ni tomate ni arroz ni huevo duro, los cuales los agrego al decidir comerla ~ repollo, zanahoria, remolacha, cebolla, ajo, perejil los tengo mezclados en un cuenco aparte). Paso a informarles y darles la receta: REPOLLO : rico en fibras, contiene vitaminas C y K, ácido                    fólico (previene la depresión, el cáncer de colon,               ...

Sachant que vous partez et ne sachant pas si vous revenez ... Charges toi même, comme un sac à dos est chargé, Les souvenirs qui vont rester en vie. Qui part, les emmène et là ils restent, Frais comme la rosée de l'aurore, Ils ne vieillissent pas et ne mutent pas, Toujours caché, mais sur la peau Pour éviter d'oublier par soi-même. Des rues qui n'ont jamais été réparées, Les entreprises qui n'ont jamais fermé, Les voisins qui n'ont pas vieilli, Les écoles qui n'ont pas été peintes, Des arbres qui n'ont pas été tondus Des parents qui ne sont jamais partis ... Secrètement le passé était stagnant, Dans l'esprit du voyageur, comme l'oiseau qui migre Il connaît par cœur la direction de son vol, Mille et une fois le cours de son retour. Vous êtes parti et tout ce que vous avez pris avec vous, Qui est resté a perdu le sens de cette époque, Changé par le tourbillon du jour au jour, Il e...

Hoy en día una receta donde combinamos tres (3) alimentos nutritivos acompañados de una salsa italiana: EL FILETTO, oriunda de la comuna con su mismo nombre Filetto en la región de los Abruzos en el centro de Italia del lado del Mar Adriático. Ingredientes todos ellos bien conocidos por todos y los que ya hemos hablado en vídeos anteriores. Muy fácil de preparar, es un plato con la que puede lucirse en casa con la familia o en una mesa de comensales. El lomo, filete, solomillo o lomo Lo puedes cambiar por otra corte de carne: peceto, nalga, colita de cuadril, todo está en su economía y gusto. Espero puedan disfrutarlo en casa; No quiero dejar de enviar comentarios y ante cualquier duda ya saben que estoy a sus ordenes. Pastas: Spaghetti al estilo Chino INGREDIENTES: 1 / 2- paquete de spaghetti finos. 1- cebolla mediana cortada en juliana. 1- ají pimiento rojo cortado en tiritas. 3- apios: las hojas picadas y las pencas cortadas en tiritas. 2- zanahorias peladas y ralladas gruesas. 1- ...

Porqué se festeja el “Día de los Muertos”? Día de los Muertos  o  Día de los Difuntos e s una celebración católica que se celebr a el  2 de N oviembre   segui do al  Día de Todos los Santos y es pa ra r ezar por aquellos fieles que han acabado su vida terrenal y, especialmente, por aquellos que se encuentran aún en estado de purificación en el  Purgatorio . La celebración de una fiesta dedicada a los difuntos, persigue, en la mayoría de culturas el objetivo de apaciguar a los muertos más recientes que vagan aún por la tierra sin encontrar el lugar de reposo (para la Iglesia Cristiana Católica ese lugar por el cual vagan se llama  Purgatorio ). Quiero hacerles saber el por qué es una fiesta sin argumento teológico que tenga valor alguno sobre todo basándonos en las Sagradas escrituras (La Biblia) la cual es muy clara y concreta en este tema pues dessde el Antiguo testamento hasta el Nuevo testamento nos da testimonios de que los muertos una ve...