PASTAS AL TUCO

En una entrega más de Le Coq Rouge, hoy los convido con un exquisito plato de PASTAS AL TUCO



 Un riquísimo plato de PASTAS ITALIANAS con TUCO, término derivado del italiano "Succo" se usa en el sur de Sudamérica para nombrar a la salsa de tomate que acompaña a las pastas. Más chirlo que el RAGÚ pero utilizando como base 3 ingredientes esenciales: tomates, cebollas y Carne de Res.

A disfrutar de una nueva enseñanza sobre la historia y los significados de lo que comemos.

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