SALSA CRIOLLA (estilo Argentino)

El paso a paso de un clasico de la gastronomia Andina, la famosa SALSA CRIOLLA estilo Argentino; la fusión de la cocina Española con la multifacetica cocina nativa del criollo (poblador nacido en tierra Americana de padres Españoles)
Elementos e ingredientes simples de un alto valor nutritivo que al combinarlos dan como resultado una riquísima salsa o aliño que nos sirve tanto para acompañar un buen asado, como el topping de una milanesa , una tortilla o si usted deja libre su imaginación, le servira para todo, incluido matar el hambre de las fieras de la casa.



Un saludo cariñoso a todos los que ven el video y a disfrutar del arte de cocinar y por qué no de comer.
Hasta la próxima receta


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DERRIÈRE UN GRAND HOMME, IL Y A TOUJOURS UNE GRANDE FEMME

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Je veux expliquer plusieurs déclarations que j'ai reçues; Je vais d'abord parler de quelque chose qui a été dit pendant longtemps, à savoir: "Derrière chaque grand homme, il y a toujours une grande femme", qui a dit que cela semblait très louable, mais c'est toujours une interprétation libre des mots bibliques. écrit dans 2 Corinthiens 6:14 quand il parle du "joug inégal" et qu'il n'y a pas d'autre interprétation que celle de Genèse 2: 20-22, parlant de la femme comme "une aide appropriée pour l' homme".  Ces mots me trottent dans la tête depuis longtemps, et de temps en temps, des idées les concernant se dégagent.  Aujourd’hui, j’ai réalisé et fini par comprendre bon nombre des notions de «aide appropriée».  Pour être cette femme qu'elle est «grande», l'homme qu'elle soutient est important, elle doit d'abord être «mère»… et non pas n'importe quelle mère, mais bien celle d'un enfant de sexe masculi
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UN BESO

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CALABACITA DE MANTECA EN MILANESA CON ARROZ

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INGREDIENTES: 1- Calabacita de manteca o zapallo Coreanito 2- Huevos frescos 1/4 Cta. de Nuez mozcada en polvo 1/4 Cta. de sal de Ajo 1/4 Cta. Sal 1 Pizca de Canela en polvo 4 Tazas de pan rallado 1 Taza de Arroz blanco (tipo Jazmín) 2 Tazas de Caldo concentrado de Lentejas      hervido con zanahorias. 3 Zanahorias chicas 1/2 Taza de agua. 2- Tazas de aceite para freir (Canola) 1- Ramitas de perejíl 1- Pickle de pepino PREPARACIÓN: * Pelamos La Calabacita y la cortamos longitudinalmente en lonjas    de un centímetro. * Batimos los dos huevos con la sal de ajo, la sal común, la nuez    mozcada y la canea en polvo. * A las lonjas de Calabacita las pinchamos con un tenedor    profundamente de amnos lados. Esto se hace para que la marinada    del huevo mecere mejor y para que al freirlos se tiernicen más    rápido. * Pasamos las lonjas por huevo de ambos lados dejándolas unos minutitos para que rehoguen. * Disponer las 4 tazas
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