83 - CHURROS
Domingo por la mañana tempranito con lluvia (para variar), mientras todos duermen, por qué no prepararse unos sabrosos churros caseros con azuquitar...la clásica y tan conocida receta catalana que nos acompaña desde el siglo XVIII sin saber con precisión quién fue su inventor, aunque se cree que una vez más como común denominador en España fueron los árabes... fácil, sencilla y económica receta que será la delicia de chicos y otros no tanto...Ja,Ja,Ja!!!
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INGREDIENTES:
1- Taza de Harina de trigo común (no leudante)
1- Taza de agua hirviendo
1- Cucharilla de sal fina
3- Cucharas soperas de aceite (el que usted guste)
350 cm3 de aceite para freir (el que guste, preferentemente vegetal)
Azúcar refinada o de Confitura para espolvorear los churros.
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Azúcar refinada o de Confitura para espolvorear los churros.
A DISFRUTAR!!!
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