Tuesday, February 21, 2012

HISTORIA Y ELABORACION DE MASA DE PIZZA CASERA

En una nueva entrega de recetas, hoy comparto con ustedes la apasionante historia de la pizza, sus orígenes y cómo se difundió. Preparense a transpirar con horno prendido y ropa ligera vamos a amasar unas sabrosas pizzas...


Sin duda una historia apasionante que simplemente usando agua, harina y fermento con sal haya dado la vuelta al mundo y se conviertiera en la mas popular de las comidas: LA PIZZA.
Aquí hoy les entrego este extenso pero interesante video donde trato de explicarles parte de esta historia y acompañandola con la misma elaboración artesanal de la Pizza.

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